台灣現有四種山藥命名品種，即山藥台農1號 (D. alata L.) 、台農2號 (D. alata L.) 、花蓮3號 (D. batatas Decne) 、桃園4號 (D. alata L.) ，分別具備高產與優質特色，但其塊莖肉色皆為白色，本所有鑑於此，於民國70年開始進行紅肉山藥種原的收集、繁殖與觀察試驗，85年進一步進行長形（塊莖長度超過80cm）多樣化紅肉山藥之選育，歷經觀察、品系試驗、產量比較、區域試驗、病蟲害檢定及各項特性測定，結果發現紅肉山藥新品系90R01"
2008年2月3日
農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系)
農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系): "保健植物生力軍－山藥台農5號「紅龍」
台灣現有四種山藥命名品種，即山藥台農1號 (D. alata L.) 、台農2號 (D. alata L.) 、花蓮3號 (D. batatas Decne) 、桃園4號 (D. alata L.) ，分別具備高產與優質特色，但其塊莖肉色皆為白色，本所有鑑於此，於民國70年開始進行紅肉山藥種原的收集、繁殖與觀察試驗，85年進一步進行長形（塊莖長度超過80cm）多樣化紅肉山藥之選育，歷經觀察、品系試驗、產量比較、區域試驗、病蟲害檢定及各項特性測定，結果發現紅肉山藥新品系90R01"
台灣現有四種山藥命名品種，即山藥台農1號 (D. alata L.) 、台農2號 (D. alata L.) 、花蓮3號 (D. batatas Decne) 、桃園4號 (D. alata L.) ，分別具備高產與優質特色，但其塊莖肉色皆為白色，本所有鑑於此，於民國70年開始進行紅肉山藥種原的收集、繁殖與觀察試驗，85年進一步進行長形（塊莖長度超過80cm）多樣化紅肉山藥之選育，歷經觀察、品系試驗、產量比較、區域試驗、病蟲害檢定及各項特性測定，結果發現紅肉山藥新品系90R01"
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