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2008年2月3日

農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系)

農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系): "保健植物生力軍-山藥台農5號「紅龍」

  台灣現有四種山藥命名品種,即山藥台農1號 (D. alata L.) 、台農2號 (D. alata L.) 、花蓮3號 (D. batatas Decne) 、桃園4號 (D. alata L.) ,分別具備高產與優質特色,但其塊莖肉色皆為白色,本所有鑑於此,於民國70年開始進行紅肉山藥種原的收集、繁殖與觀察試驗,85年進一步進行長形(塊莖長度超過80cm)多樣化紅肉山藥之選育,歷經觀察、品系試驗、產量比較、區域試驗、病蟲害檢定及各項特性測定,結果發現紅肉山藥新品系90R01"

2008年1月23日

農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系)

農業試驗所全球資訊網 - 新育成品種(系): "甘藷臺農72號「黃金香藷」之育成

一、前言

  甘藷早年為台灣重要之雜糧作物,除食用外並為農村養豬之飼料,栽培面積約20-24萬公頃;但自1973年以後,因飼料被進口玉米所取代,以致甘藷需求量銳減。近年來,甘藷主要用途為塊根食用,少部分作為澱粉及食品加工用原料,再加上葉用甘藷之興起,栽培面積自1989年以後皆維持在一萬公頃左右。
  農試所嘉義分所自1911年開始從事甘藷育種工作,先後育成臺農1號至臺農71號等71個�"

2008年1月22日

2006 台灣學校網界博覽會~番薯熱‧熱番薯~番代往來

2006 台灣學校網界博覽會~番薯熱‧熱番薯~番代往來: "品種改良




   甘藷原為臺灣極重要的食用及飼料作物,栽培面積僅次於稻米。後因所得提高,消費者減少食用甘藷,而企業化養豬及養雞興起後,以進口玉米取代了甘藷作為主要飼料,甘藷的需求大減,現今已由單一的食用型向工業原料、食品加工及飼料等多用途方向轉變,番薯育種也隨著其用途的改變而朝著多樣性方向發展。


番薯育種隨著其用途的改變而多樣性方向發展

番薯育種隨著其用途的

地瓜防癌效果第一

地瓜防癌效果第一: "地瓜防癌效果第一
—地瓜餐創始者的養生之道书摘(6)

作者﹕陳堅真 著

【大紀元11月17日訊】
妙用無窮的地瓜

台灣之寶││地瓜 ,十幾年前,當我開始鼓吹吃帶皮地瓜養生餐時,有人認同有人質疑。多年之後,經過許許多多人的親身體驗,地瓜餐的功效和好處不時在媒體上沸騰,執行地瓜排毒餐的人也越來越多。這雖是我始料未及的結果,但是見到地瓜的好處的能被肯定、能被廣泛應用,自然也感到相當欣喜。 對現今年紀五、六十歲的人來說,地瓜真是�"

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