2006 台灣學校網界博覽會~番薯熱‧熱番薯~番代往來

2006 台灣學校網界博覽會~番薯熱‧熱番薯~番代往來: "品種改良




　　 甘藷原為臺灣極重要的食用及飼料作物，栽培面積僅次於稻米。後因所得提高，消費者減少食用甘藷，而企業化養豬及養雞興起後，以進口玉米取代了甘藷作為主要飼料，甘藷的需求大減，現今已由單一的食用型向工業原料、食品加工及飼料等多用途方向轉變，番薯育種也隨著其用途的改變而朝著多樣性方向發展。


番薯育種隨著其用途的改變而多樣性方向發展

番薯育種隨著其用途的